Sadamantra — Alpukat atau yang dikenal dengan nama latin Persea americana ini adalah salah satu tanaman buah yang bisa kita temui di berbagai belahan dunia.
Dengan tekstur daging buahnya yang lembut dan memiliki rasa yang tidak begitu manis seperti buah pada umumnya, ternyata Alpukat memiliki sejuta manfaat baik di dalamnya.
Kali ini kita akan membahas lebih lanjut mengenai kandungan, manfaat dan juga olahan apa saja yang bisa dibuat dari buah menarik yang satu ini, Yuk mengenal Alpukat lebih dalam lagi!
Kandungan Buah Alpukat
Buah Alpukat yang banyak digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman ini memiliki banyak kandungan baik yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa kandungan dalam buah Alpukat yang bisa kita dapatkan saat mengonsumsi Alpukat:
1. Vitamin E
Kandungan pertama yang ada dalam buah Alpukat adalah vitamin E yang berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas.
Selain itu, kandungan vitamin E dalam Alpukat ini juga berfungsi dalam menjaga kesehatan kulit dan melindungi dari berbagai masalah kesehatan tubuh.
2. Folat
Folat atau bisa juga disebut dengan vitamin B9 ini memiliki peran penting dalam hal perkembangan sel yang baik dan sehat.
Dengan mengkonsumsi folat yang terdapat pada buah Alpukat ini kita juga bisa mencegah adanya anemia atau kekurangan darah.
3. Kalium
Kandungan selanjutnya yang bisa kita dapatkan dari buah Alpukat adalah kalium. Dengan kandungan kalium ini, Alpukat dapat berfungsi dalam menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah dalam rentang normal.
Manfaat baik lainnya yang bisa kita dapatkan dari kalium ini adalah mencegah terjadinya kram otot.
4. Vitamin K
Alpukat salah satu buah yang menjadi sumber alami vitamin K yang sangat baik. Kandungan vitamin K dalam buah Alpukat ini dapat bermanfaat untuk membantu proses pembekuan darah yang sehat.
Proses pembekuan ini dapat berguna untuk menghentikan pendarahan saat terjadi luka.
5. Serat
Serat adalah salah satu komponen penting yang dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya. Tanpa kita ketahui, ternyata buah Alpukat adalah salah satu buah dengan kandungan serat yang tinggi.
Serat dalam Alpukat ini bermanfaat dalam membantu kesehatan pencernaan dengan melancarkan pencernaan dan juga mencegah sembelit.
Manfaat Buah Alpukat
Dengan mengenal Alpukat dan banyaknya kandungan yang dimiliki, tentunya buah Alpukat ini memiliki sejuta manfaat baik yang sangat berguna bagi tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari buah Alpukat:
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu kunci yang dibutuhkan untuk melancarkan sistem pencernaan dalam tubuh adalah kebutuhan serat harian yang tercukupi.
Dengan kandungan serat tinggi yang dimiliki oleh Alpukat, tentunya buah yang satu ini akan efektif untuk membantu Anda mencukupi kebutuhan serat harian yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Dapat Membantu Mencegah Penyakit Jantung
Manfaat menakjubkan selanjutnya yang dimiliki oleh buah Alpukat adalah dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Karena berbagai kandungan vitamin dan juga mineral dalam buah Alpukat, seperti kalium dan juga asam oleat, maka Alpukat menjadi salah satu buah yang memiliki manfaat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Buah Alpukat juga terbukti dapat membantu untuk menjaga kesehatan mata, hal ini telah dibuktikan karena Alpukat memiliki kandungan nutrisi seperti zeaxanthin dan lutein yang berperan untuk menjaga mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
4. Membantu Menjaga Tekanan Darah dalam Rentang Normal
Selain dapat membantu mencegah penyakit jantung dan anemia, ternyata kandungan seperti kalium dan folat yang ada pada buah Alpukat juga dapat membantu Anda untuk tetap mengontrol tekanan darah supaya tetap dalam rentang normal.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Siapa sangka ternyata buah Alpukat juga memiliki manfaat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Karena adanya kandungan vitamin E yang dimiliki oleh Alpukat, buah yang satu ini dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit Anda dengan mencegah dari kerusakan kulit akibat penuaan dini, paparan sinar matahari dan juga masalah kulit lainnya.
Olahan Menarik dari Buah Alpukat
Selain dikonsumsi secara langsung, banyak orang juga memanfaatkan Alpukat sebagai bahan untuk membuat berbagai makanan dan minuman yang menarik.
Salah satu makanan yang bisa Anda buat dari buah Alpukat adalah sandwich dengan isian Alpukat di dalamnya.
Tidak hanya Alpukat, biasanya sandwich Alpukat ini juga dipadukan dengan berbagai campuran bahan lainnya seperti telur, smoked beef, ayam, bahkan sayur-sayuran yang akan menambah cita rasa dalam sandwich.
Sekarang Anda sudah mengenal Alpukat yang memiliki sejuta manfaat di dalamnya bukan?. Semoga informasi yang kami sajikan dapat membantu Anda untuk mengenal Alpukat secara lebih mendalam.